ข้อกําหนดการออกแบบสําหรับบรรจุภัณฑ์อาหารมีอะไรบ้าง? รายละเอียดเฉพาะคืออะไร? บทความนี้จะเน้นที่ข้อกําหนด 4 ข้อสําหรับการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารฉันหวังว่าคุณจะได้รับบางสิ่งหลังจากอ่านแล้ว   ทุกวันนี้บรรจุภัณฑ์ของอาหารในตลาดสามารถอธิบายได้ว่าเป็นเรื่องแปลกทุกชนิดเพื่อดึงดูดลูกค้าให้ซื้อและบริโภค…
ตั้งแต่วัยเด็กจนถึงวัยผู้ใหญ่ขนมขบเคี้ยวทุกชนิดเป็นส่วนสําคัญในชีวิตประจําวันของเรามาโดยตลอด ในปัจจุบันด้วย "พลังหลัก" ของการบริโภคหลังทศวรรษ 1990 และ 1900 อุตสาหกรรมขนมขบเคี้ยวเพื่อการพักผ่อนก็ได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างมากเช่นกันและขนาดของอุตสาหกรรมก็ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง…
การเก็บรักษาและการย่อยได้สูงของสารอาหาร วัสดุจากพืชที่อุดมด้วยโปรตีนจะถูกขยายไปสู่อุณหภูมิสูงและการอัดขึ้นรูปสั้น ๆ โปรตีนจะถูกทําให้เสียสภาพอย่างสมบูรณ์และโครงสร้างเนื้อเยื่อจะมีรูพรุนซึ่งเอื้อต่อการสัมผัสกับเอนไซม์ย่อยอาหารของมนุษย์และปรับปรุงอัตราการใช้ประโยชน์และการย่อยได้ของโปรตีน…
โพสต์เกี่ยวกับสิ่งที่จะเลี้ยงแมวมักจะจุดประกายการสนทนาที่ร้อนแรงด้วยอาหารแมวอาหารกระป๋องและเนื้อดิบล้วนดึงดูดผู้ติดตาม มีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางว่าอาหารแมวที่ผลิตโดยอุปกรณ์การอัดขึ้นรูปเป็นอาหารแห้งและปริมาณน้ําต่ํา สําหรับแมวที่ไม่ชอบดื่มน้ํามันเป็นเรื่องง่ายที่จะทําให้เกิด "โรคแมว"…
1. โซ่เย็น   เมื่อวันที่ 13 ตุลาคม "ข้อกําหนดด้านสุขอนามัยมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติสําหรับโลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็นของอาหาร" ซึ่งร่างโดยศูนย์ประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติคณะกรรมการห่วงโซ่ความเย็นของ Internet of Things ของจีนและหน่วยงานอื่น ๆ…
ประเภทและหลักการของอาหารป่อง อาหารป่องหรือที่รู้จักในต่างประเทศเช่นอาหารอัดรีดอาหารระเบิดอาหารเบา ๆ ฯลฯ เป็นอาหารรูปแบบใหม่ที่พัฒนาขึ้นในระดับสากลในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มันใช้ธัญพืช, ถั่ว, มันฝรั่ง, ผัก, ฯลฯ…
โปรตีนถั่วเหลืองที่มีพื้นผิวมีประวัติของการพัฒนามานานหลายทศวรรษในประเทศอื่น ๆ แต่ด้วยการพัฒนาของประเทศของเราค่อนข้างช้าหลายคนยังคงไม่คุ้นเคยกับมันด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีการประมวลผลอย่างต่อเนื่อง รสชาติและสถานะของผลิตภัณฑ์อยู่ใกล้กับที่ดินและได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อย ๆ…
ประเด็นหลักของอันตรายที่เกิดจากการปนเปื้อนในอาหาร 1. มลพิษทางชีวภาพ ส่วนใหญ่เกิดจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและสารพิษปรสิตและไข่และแมลง อาหารสัตว์เช่นเนื้อสัตว์ปลาไข่และนมมีการปนเปื้อนได้ง่ายจากแบคทีเรียที่ทําให้เกิดโรคและสารพิษของพวกเขานําไปสู่อาหารเป็นพิษจากแบคทีเรียและโรคติดเชื้อ zoonotic…
อาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลเป็นสิ่งสําคัญสําหรับทุกคนรวมถึงสัตว์เลี้ยงของเรา เมื่อเราซื้อเตรียมและจัดเก็บอาหารของเราเองเราคํานึงถึงอย่างรอบคอบว่าเราทําเช่นนั้นอย่างไร เราต้องการป้องกันการปนเปื้อนเปิดภาชนะบรรจุอาหารสิ่งสกปรกสิ่งสกปรกสิ่งที่ไม่ดี…
อาหารป่องเป็นหนึ่งในชนิด อาหารป่องมีความสดใหม่และกรอบในรสชาติพกพาง่ายใช้กันอย่างแพร่หลายในวัตถุดิบและการเปลี่ยนแปลงของรสชาติ ฯลฯ และได้กลายเป็นอาหารที่ต้องการของผู้บริโภค การจําแนกประเภทของตัวขยาย เนื่องจากการใช้งานและอุปกรณ์ที่แตกต่างกันจึงมีอาหารป่องสามประเภท…
เครื่องขึ้นรูปคืออะไร? เครื่อง shaper เป็นเครื่องจักรที่ออกแบบมาเพื่อให้รูปร่างที่ต้องการกับพื้นผิวที่อาจเป็นแนวนอนแนวตั้งและแบน เครื่องมือสร้างรูปร่างใช้เพื่อตัดเป็นเส้นโค้งมุมที่แตกต่างกันและรูปร่างอื่น ๆ อีกมากมาย…
โปรตีนการวาดเส้นใยของเครื่องอัดรีดสกรูคู่ใช้กากถั่วเหลืองที่อุณหภูมิต่ําโปรตีนถั่วเหลืองแยกและกลูเตนข้าวสาลีเป็นวัตถุดิบหลัก ในการอัดรีดสกรูคู่กระบวนการอัดขึ้นรูปการขนส่งบังคับการบดและการนวดการผสมและการทําให้เป็นเนื้อเดียวกันการตัดและการอัดขึ้นรูปเสร็จสมบูรณ์…