สายเทคนิคชิปตอร์ตียาใช้ผงข้าวโพดแป้งข้าวโพดและผงข้าวเป็นผ้าหลักซึ่งอาจอัดขึ้นรูปเจาะเป็นรูปสามเหลี่ยมทรงกลมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหลังจากนั้นอบและปรุงรส ขนมขบเคี้ยวที่มีรสชาติกรอบวิตามินที่ร่ํารวยและรูปแบบที่ย่อยได้มีชื่อเสียงมากกับมนุษย์จํานวนมากทุกที่ทั่วโลก