อุปกรณ์ขนส่งในสายการผลิตอาหารอัตโนมัติ

ในสถานประกอบการสายการผลิตอาหารทุกประเภท มีวัสดุจำนวนมาก (เช่น วัตถุดิบอาหาร วัสดุเสริม หรือของเสีย และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูป) ปัญหาการจัดหาและระบายออก ตั้งแต่วัตถุดิบเข้าสู่โรงงานจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ตลอดจนในหน่วยการผลิตแต่ละขั้นตอนมีวัสดุจำนวนมากที่ต้องขนส่ง เพื่อลดความเข้มแรงงานของคนงาน โรงงานอาหารสมัยใหม่ต้องใช้การขนส่งที่หลากหลาย อุปกรณ์ให้ครบ.
ดังนั้น การเลือกและการใช้เครื่องจักรและอุปกรณ์ในการลำเลียงวัสดุอย่างเหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตมีความต่อเนื่อง ปรับปรุงผลิตภาพแรงงานและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ลดความเข้มแรงงาน ปรับปรุงสภาพการทำงาน ลดมลพิษในการขนส่ง และลดวงจรการผลิตจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
หลังจากการใช้เทคโนโลยีและอุปกรณ์ขั้นสูงและการตระหนักถึงระบบอัตโนมัติแบบเดี่ยว จำเป็นต้องเชื่อมโยงระหว่างเครื่องจักรเครื่องเดียวแบบออร์แกนิกมากขึ้น เพื่อให้เครื่องจักรเครื่องเดียวที่ประมวลผลจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพร้อมเครื่องจักรและอุปกรณ์ลำเลียงจะเป็นกึ่งสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์ไปยังเครื่องจักรอีกเครื่องหนึ่ง ค่อยๆ เสร็จสิ้นการประมวลผลหลังจากการก่อตัวของสายการผลิตอัตโนมัติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของการผลิตทางอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เครื่องจักรและอุปกรณ์การลำเลียงมีความสำคัญมากกว่า

ตามหลักการทำงาน เครื่องจักรและอุปกรณ์ลำเลียงสามารถแบ่งออกเป็นประเภทต่อเนื่องและประเภทไม่ต่อเนื่อง ตามโหมดของการเคลื่อนที่เมื่อลำเลียง สามารถแบ่งออกได้เป็นชนิดเชิงเส้นและชนิดหมุน ตามโหมดการขับขี่สามารถแบ่งออกเป็นไดรฟ์เชิงกล, ไดรฟ์ไฮดรอลิก, ไดรฟ์นิวเมติกและไดรฟ์แม่เหล็กไฟฟ้าและรูปแบบอื่น ๆ ตามสถานะของการลำเลียงวัสดุ มันสามารถแบ่งออกเป็นเครื่องจักรและอุปกรณ์ในการลำเลียงวัสดุที่เป็นของแข็ง และเครื่องจักรและอุปกรณ์ในการลำเลียงวัสดุที่เป็นของไหล
เมื่อทำการลำเลียงวัสดุที่เป็นของแข็ง สามารถเลือกรูปแบบต่างๆ ของสายพานลำเลียง ลิฟต์ถัง สกรูลำเลียง อุปกรณ์ลำเลียงแบบนิวเมติกหรือรางไหล และเครื่องจักรและอุปกรณ์การลำเลียงอื่นๆ สามารถเลือกได้ เมื่อทำการลำเลียงวัสดุของไหล สามารถเลือกปั๊มประเภทต่างๆ (เช่น ปั๊มหอยโข่ง ปั๊มสกรู ปั๊มเกียร์ ปั๊มสไลด์ ฯลฯ) และอุปกรณ์ดูดสุญญากาศและเครื่องจักรและอุปกรณ์การลำเลียงอื่นๆ เนื่องจากอุปกรณ์การขนส่งเกือบจะถูกใช้อย่างแพร่หลายในธุรกิจอาหารทุกประเภท การออกแบบสายการผลิตจึงควรจับคู่ตามความต้องการ