รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสายการผลิตเกล็ดขนมปังอัตโนมัติ

สายการผลิตเกล็ดขนมปังที่พัฒนาโดยบริษัทของเราใช้กระบวนการพองตัวแบบสกรูคู่ ซึ่งจะแปลงแป้งหรือวัตถุดิบเมล็ดผงอื่นๆ ให้เป็นเศษขนมปัง เกล็ดขนมปังที่มีรูปทรงเข็มหรือเกล็ด และเกล็ดหิมะ กระบวนการผลิตรวมถึงการป้อน การผสม การพองตัว การทำความเย็น การบด ฯลฯ เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการอบแบบดั้งเดิมสำหรับการผลิตรำขนมปัง การใช้เทคโนโลยีการพองตัวมีข้อดี เช่น ให้ผลผลิตสูง กำลังการผลิตต่อเนื่องสูง การอนุรักษ์พลังงาน และการประหยัดแรงงาน ยิ่งไปกว่านั้น รสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีความแตกต่างกันเพียงเล็กน้อย ซึ่งเข้ามาแทนที่กระบวนการผลิตรำขนมปังแบบเดิมได้อย่างมาก และเพิ่มคุณค่าให้กับหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ ไม่จำกัดเพียงรูปลักษณ์ของเศษขนมปังอีกต่อไป และการเลือกใช้วัตถุดิบก็มีความหลากหลายมากขึ้นเช่นกัน

รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับผังกระบวนการของสายการผลิตเกล็ดขนมปัง:

1. เครื่องผสม: ผสมวัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับการผลิตกับน้ำในปริมาณที่เท่ากัน สายการผลิตนี้ส่วนใหญ่ใช้แป้ง แป้งข้าวโพด ฯลฯ เป็นวัตถุดิบหลัก

2. เครื่องป้อนแบบเกลียว: วัตถุดิบผสมจะถูกขนส่งไปยังถังป้อนของเครื่องอัดรีด และการใช้การป้อนแบบเกลียวช่วยให้มั่นใจได้ว่าการป้อนจะสม่ำเสมอและมีเสถียรภาพโดยไม่ต้องกระจายง่าย แกนเกลียวยังสามารถผสมวัตถุดิบรองเพื่อให้มีความสม่ำเสมอมากขึ้น

3. โฮสต์สกรูคู่: วัตถุดิบผสมจะถูกอัดและขยายตัวที่นี่ เปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลดั้งเดิมของวัตถุดิบ ทำให้เกิดการขยายตัว และในที่สุดก็ถูกอัดขึ้นรูปและขึ้นรูปโดยเครื่องอัดรีด

4. เครื่องตัดรำขนมปัง: ตัดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่อัดโดยเครื่องอัดรีดให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดเท่ากัน

5. ลิฟต์ขนาดใหญ่: ขนส่งผลิตภัณฑ์ที่ตัดแล้วไปยังอุปกรณ์ถัดไป

6. เครื่องทำผงและรำ: บดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ขนส่งแล้วทำให้เป็นผงและเศษเหมือนผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดเท่ากัน

7. Z-conveyor: ลำเลียงผลิตภัณฑ์ไปยังอุปกรณ์ถัดไป

8. เครื่องคัดกรองรำ: คัดกรองผลิตภัณฑ์ที่บดและขึ้นรูป เลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการรับรอง และนำกลับมาใช้ใหม่หลังจากการบด ช่วยประหยัดวัตถุดิบและรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์

9. ลิฟต์ขนาดใหญ่: ขนส่งผลิตภัณฑ์ที่คัดกรองไปยังเตาอบ และความสูงของลิฟต์สามารถปรับได้อย่างอิสระตามความสูงของเตาอบ

10. เตาอบไฟฟ้า 3 ชั้น : ทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งเพื่อลดความชื้นภายใน ทำให้กรอบ และจัดเก็บง่าย

11. สายพานลำเลียงความเย็น: ผลิตภัณฑ์ที่อบจะถูกทำให้เย็นที่นี่และขนส่งสำหรับบรรจุภัณฑ์

สายการผลิตเกล็ดขนมปังที่ผลิตโดยบริษัทของเรามีการกำหนดค่าและผลผลิตที่หลากหลาย และลูกค้าสามารถเลือกการกำหนดค่าสายการผลิตที่เหมาะสมโดยพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น ผลผลิต ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับพารามิเตอร์หลักของเครื่องอัดรีดหลายเครื่องในสายการผลิตนี้: