อุปกรณ์แปรรูปอาหารและบุก

เมื่อเดือนตุลาคมใกล้เข้ามาบุกก็นําไปสู่ฤดูเก็บเกี่ยวเช่นกัน พื้นที่ปลูกที่เหมาะสมของบุกในประเทศของฉันส่วนใหญ่กระจายอยู่ในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนชื้นมรสุมชื้นเช่นเทือกเขาตะวันออกเฉียงใต้ที่ราบสูงยูนนานกุ้ยโจวและภูเขารอบลุ่มน้ําเสฉวน

บุกได้รับการปลูกฝังและกินในประเทศของฉันมาเป็นเวลานาน ผลิตภัณฑ์แปรรูปของบุกไม่ได้ จํากัด อยู่แค่เต้าหู้บุกที่ผู้คนมักกินในอดีต บุกได้รับการแปรรูปเป็นของว่างและของว่างต่างๆ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคอย่างสุดซึ้ง ในเวลาเดียวกันบุกมีลักษณะของแคลอรี่ต่ําโปรตีนต่ําและใยอาหารสูงซึ่งทําให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสําหรับผู้ที่รักความงามและลดน้ําหนักและเป็นอาหารที่เหมาะสําหรับอาหารในอุดมคติ

อย่างไรก็ตามอาหารลดน้ําหนักในอุดมคตินี้ไม่สามารถรับประทานได้แบบสบาย ๆ พืชบุกทั้งหมดมีพิษและหัวลําต้นสําหรับการบริโภคของเราเป็นพิษมากยิ่งขึ้น มันจะต้องล้างพิษโดยการกัดการปรุงอาหารการล้างและกระบวนการอื่น ๆ การจัดการที่ไม่เหมาะสมอาจนําไปสู่ปัญหาความปลอดภัยของอาหาร ควรสวมถุงมือในระหว่างการแปรรูปเพื่อป้องกันไม่ให้น้ําบุกอยู่ในมือของคุณ

เนื่องจากมูลค่าทางเศรษฐกิจของบุกได้รับการขุดค้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปพื้นที่การผลิตบุกจึงเริ่มส่งเสริมการเพาะปลูกบุกอย่างจริงจังและการเพาะปลูกและการแปรรูปบุกได้เชื่อมโยงกับการบรรเทาความยากจนและความเจริญรุ่งเรืองมานานแล้ว ในขณะที่การประมวลผลของสินค้าเกษตรค่อยๆพัฒนาไปในทิศทางของเครื่องจักรกลขนาดระบบอัตโนมัติและความฉลาดบุกได้กําจัดโหมดการประมวลผลการประชุมเชิงปฏิบัติการขนาดเล็กแบบดั้งเดิม การใช้อุปกรณ์การประมวลผลต่าง ๆ เช่นการปอกเปลือกการหั่นการอบแห้งการบดการปรุงอาหาร ฯลฯ ทําให้การประมวลผลบุกมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยใช้ความพยายามน้อยลงและประสิทธิภาพได้รับการปรับปรุงอย่างมาก ผลิตภัณฑ์บุกที่ผลิตมีความปลอดภัยและเชื่อถือได้มากขึ้นและรับประกันคุณภาพด้วย

อายุการเก็บรักษาของบุกสั้น เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของบุกโรงงานแปรรูปโดยทั่วไปจะแห้งชิ้นบุกเพื่อใช้ในภายหลัง สะเก็ดแห้งของบุกไม่เพียง แต่สะดวกสําหรับการขนส่ง แต่ยังให้ความสะดวกสบายสําหรับการประมวลผลลึกในภายหลัง เป็นที่เข้าใจกันว่าเนื่องจากวัตถุดิบบุกในประเทศไม่สามารถตามทันผู้ประกอบการแปรรูปบุกยังคงต้องนําเข้าสะเก็ดแห้งบุกจากอินโดนีเซีย

สะเก็ดบุกแห้งสามารถเปลี่ยนเป็นผงบุกที่ใช้กันทั่วไปในการแปรรูปลึก โดยทั่วไปการแปรรูปแป้งบุกส่วนใหญ่มีสองกระบวนการ: วิธีแห้งและวิธีเปียก ในหมู่พวกเขา, วิธีการแห้งได้มาจากการบด, แยก, บด, กรอง, จําแนกและผสม. ด้วยการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องของประสิทธิภาพของอุปกรณ์บดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา, มันยังทําให้คุณภาพของแป้งบุกได้รับการปรับปรุง.

เป็นที่เข้าใจกันว่ามณฑลหูเป่ยถือว่าบุกเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมการเกษตรที่สําคัญที่มุ่งมั่นที่จะสร้าง ผลิตภัณฑ์บุกของหูเป่ยถูกส่งออกไปต่างประเทศและมูลค่าการส่งออกสูงถึง 140 ล้านหยวน เป็นองค์กรชั้นนําในอุตสาหกรรมบุกในประเทศหูเป่ย์ Accord Konjac เทคโนโลยีชีวภาพ Co., Ltd. มุ่งเน้นไปที่การประมวลผลลึกของบุกและการวิจัยและพัฒนาการผลิตและการขายของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับบุก นอกเหนือจากการพัฒนาขนมบุกต่างๆแล้ว บริษัท ยังใช้บุกในด้านมาสก์ความงามซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์บุกเกือบ 300 ชิ้น

บุกมีโอกาสทางการตลาดที่ดี เมื่อเทียบกับสินค้าเกษตรอื่น ๆ ราคาบุกอาจกล่าวได้ว่าอยู่ในช่วงการเติบโตที่ค่อนข้างคงที่ การประยุกต์ใช้อุปกรณ์การประมวลผลและเทคโนโลยีการประมวลผลต่าง ๆ ไม่เพียง แต่สามารถเพิ่มมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์บุก แต่ยังส่งเสริมรายได้ของเกษตรกร ด้วยการบูรณาการต่อไปของห่วงโซ่อุตสาหกรรมต้นน้ํากลางน้ําและปลายน้ํามันจะส่งเสริมการพัฒนาสุขภาพของอุตสาหกรรมบุก