ตัวอย่าง: สายการผลิตอาหารผักและผลไม้

การแปรรูปผลไม้จริง ๆ แล้วเป็นกระบวนการฆ่าเชื้อ ฆ่าเชื้อ คัดแยก บด ปอก เจาะรู ตี ฯลฯ กระบวนการแปรรูปผลไม้ทั้งชุดประกอบด้วยการทำความสะอาด การยก การคัดแยก การปอก การคว้าน การทุบ ฯลฯ ตามด้วย สายการผลิตความเข้มข้นของสุญญากาศก่อนบรรจุภัณฑ์ การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงพิเศษ การบรรจุแบบปลอดเชื้อ และถุงซอสเข้มข้นหรือน้ำผลไม้เข้มข้นขนาดใหญ่แบบปลอดเชื้อ เป็นต้น
กระบวนการแปรรูปผลไม้

1. คลังสินค้าผลไม้: ผลไม้จะถูกส่งไปยังโรงงานผ่านอุปกรณ์ขนส่ง

2. การคัดแยกและทำความสะอาด: หลังจากจัดเก็บผลิตภัณฑ์ผลไม้แล้ว ตามข้อกำหนดของปริมาณการผลิต ฉันมีหน้าที่รับผิดชอบในการนำบรรจุภัณฑ์ของผลไม้ที่คล้ายกันออกและรวบรวมเข้าด้วยกัน

ตามการจำแนกผลไม้ชนิดต่างๆ ตามมาตรฐานการทำความสะอาดสำหรับการทำความสะอาดอย่างเข้มงวด (ในกระบวนการจัดการอย่างเบามือเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียผลไม้ที่มนุษย์สร้างขึ้น) กระบวนการทำความสะอาดผลไม้ไปจนถึงผลไม้ที่ไม่ผ่านเกณฑ์ตามประเภทของการคัดแยกแบบรวมศูนย์ การรักษา.

ผลไม้ที่ต้องปอกควรดำเนินการในโต๊ะทำงานคงที่ และควรรักษาสภาพแวดล้อมในการทำงานให้สะอาด ผลไม้ทั้งหมดควรส่งไปยังโรงงานตัดแต่งและบรรจุภัณฑ์ทันทีหลังจากทำความสะอาดและแปรรูป เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้สดและสะอาด

3. การตัดและบรรจุภัณฑ์: ผลไม้ที่ทำความสะอาดแล้วจะถูกเก็บไว้ในห้องตัดและบรรจุภัณฑ์ตามประเภทต่างๆ และงานถนอมอาหารก็เรียบร้อยดี ในขั้นตอนการตัด ผลไม้จะถูกคัดแยกอีกครั้งตามการประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์ และผลไม้ที่ไม่ผ่านเกณฑ์จะถูกคัดออกอีกครั้ง

ตามข้อกำหนดของการผลิต ผลไม้ที่โดดเด่นภายใต้การควบคุมมาตรฐานที่เข้มงวดจะถูกตัด หลังจากการรักษาความสด ตามสถานการณ์ของคำสั่งซื้อ ผลไม้ที่ตัดสดใหม่จะถูกบรรจุด้วยผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกัน แบ่งออกเป็นบรรจุภัณฑ์ ติดตั้งใหม่และปิดผนึกอย่างทันท่วงที และจัดประเภทสำหรับการเก็บรักษาและจัดเก็บความสดตามประเภทของผลิตภัณฑ์

4. การติดฉลาก: จัดเก็บกล่องผลไม้ที่ตัดและแบ่งตามภูมิภาคของผลิตภัณฑ์ ติดฉลากและปิดผนึกในพื้นที่ฉลากบรรจุภัณฑ์ แยกประเภทและแจกจ่ายตามภูมิภาคและปริมาณการจัดจำหน่าย และปฏิบัติตามขั้นตอนการจัดจำหน่ายและบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัดเพื่อให้แน่ใจว่าถูกต้อง และความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ ข้อมูล และพื้นที่จำหน่าย

5. การจำหน่ายกล่องผลไม้: ผู้จัดส่งจะคัดแยกผลไม้ที่ปิดสนิท และกล่องผลไม้ที่ติดฉลากจะถูกโหลดอย่างถูกต้องและเป็นระเบียบบนรถกระจายสินค้า และส่งไปยังองค์กรที่สั่งซื้อ

จี่หนาน DAYI Machinery Technology Co., Ltd. ตั้งอยู่ในเมืองจี่หนานที่สวยงาม บริษัทมีส่วนร่วมในการวิจัยและพัฒนาเครื่องจักรสายการผลิตอาหารและเทคโนโลยีการผลิตมาเป็นเวลานาน เทคโนโลยีการผลิตมาตรฐานของบริษัท แนวคิดการดำเนินงานของการควบคุมอัตโนมัติ และการมุ่งเน้นการพัฒนาอุปกรณ์การผลิตที่เสถียรและเชื่อถือได้ นักออกแบบของบริษัทมีประสบการณ์ยาวนานในการออกแบบ การพัฒนา การแก้ไขจุดบกพร่อง และการผลิต และมีบุคลากรด้านวิศวกรรมที่รับผิดชอบในสถานที่ซึ่งมีส่วนร่วมในงานการผลิตและการแก้ไขจุดบกพร่อง และสามารถจัดเตรียมกระบวนการออกแบบ การผลิต และการแก้ไขจุดบกพร่องที่ได้มาตรฐานให้กับคุณ