อะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องอัดรีดสกรูคู่และเครื่องอัดรีดสกรูเดี่ยว?

ความแตกต่างระหว่างเครื่องอัดรีดสกรูเดี่ยวและเครื่องอัดรีดสกรูคู่

1. ความแตกต่างในการใช้งาน

อาหารที่ผลิตโดยทั่วไปโดยเครื่องอัดรีดสกรูคู่ไม่จําเป็นต้องมีแรงอัดขึ้นรูปขนาดใหญ่ แรงอัดรีดของเครื่องอัดรีดสกรูคู่ไม่ดีเท่าเครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยวดังนั้นจึงมักใช้สําหรับผลิตภัณฑ์เช่นขนมขบเคี้ยวและอาหารสุนัขที่ไม่ต้องการการอัดขึ้นรูปสูง

เครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยวโดยทั่วไปต้องการแรงอัดขึ้นรูปขนาดใหญ่เพื่อทําอาหาร แรงอัดขึ้นรูปของเครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยวมีขนาดใหญ่กว่าสกรูคู่มากดังนั้นจึงมักใช้เป็นอาหารที่มีการอัดขึ้นรูปสูงเช่นมักกะโรนีหลอดข้าวและเปลือกหอย

2. ด้านความมั่นคง

มีสกรูสองตัวในกระบอกของเครื่องอัดรีดสกรูคู่ที่ทํางานในเวลาเดียวกันและเชื่อมต่อซึ่งกันและกันอย่างเสถียรและมีประสิทธิภาพ

เมื่อเทียบกับเครื่องอัดรีดสกรูคู่งานสกรูเดี่ยวของเครื่องอัดรีดสกรูเดี่ยวมีความเสถียรน้อยกว่าเครื่องอัดรีดสกรูคู่ การทําอาหารมากขึ้น

3. ด้านการทํางาน

หลักการของเครื่องอัดรีดสกรูคู่นั้นเหมือนกับเครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยว ผลิตภัณฑ์ถูกอัดรีดจากแม่พิมพ์และอัดด้วยความร้อนสูงจากนั้นขยายและระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว หลักการทั่วไปก็เหมือนกัน ความแตกต่างในการทํางานส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับขนาดของแรงอัดขึ้นรูปและควรเลือกอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องตามประเภทของอาหารพอง

4. ทําความสะอาด

หลังจากใช้เครื่องอัดรีดสกรูคู่แล้วให้เทของเสียลงในพอร์ตป้อนและใช้ของเสียเพื่อขับไล่วัสดุที่เหลือในสกรูเพื่อไม่ให้มีสารตกค้างในสกรู ใช้ต่อไปในวันพรุ่งนี้

เครื่องอัดรีดสกรูเดี่ยวมีสกรูเพียงตัวเดียวและไม่สามารถทําความสะอาดวัสดุที่เหลือในสกรูได้โดยการประสานสกรูสองตัวเข้าด้วยกัน หลังจากสกรูเย็นลงให้ดึงสกรูออกเพื่อทําความสะอาด

สรุป: เครื่องอัดรีดสกรูคู่มีข้อดีของราคาที่เหมาะสมเสถียรภาพสูงผลผลิตขนาดใหญ่และทําความสะอาดง่าย อย่างไรก็ตามไม่เหมาะสําหรับอาหารบางชนิดที่ต้องการแรงอัดขึ้นรูปสูง เมื่อเทียบกับสกรูเดี่ยวเหมาะสําหรับอาหารบางชนิดที่ต้องการแรงอัดขึ้นรูปสูง

หากไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการแรงอัดขึ้นรูปสูงเพียงเลือกเครื่องอัดรีดสกรูคู่!