สายการผลิตขนมขบเคี้ยวแป้งสาลีทอดระดับโลกที่ขายดี

สายการผลิตขนมขบเคี้ยวแป้งสาลีทอดเป็นเทคโนโลยีใหม่ที่แทนที่การผลิตอาหารนึ่งแบบดั้งเดิมด้วยเทคโนโลยีการอัดรีดสกรูคู่ สายการผลิตนี้ประกอบด้วยการผสมวัตถุดิบ การนึ่ง การทำให้สุก การพอง การขึ้นรูป การทอด และการปรุงรส และไม่จำเป็นต้องใช้หม้อไอน้ำ ทำให้กระบวนการผลิตง่ายขึ้น มีประสิทธิภาพ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม วัตถุดิบจะเป็นวัตถุดิบชนิดเดียวก็ได้ เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ แป้งข้าวโพด แป้งมัน หรือจะเป็นส่วนผสมของวัตถุดิบเหล่านี้ก็ได้ การเปลี่ยนแม่พิมพ์ทำให้รูปร่างของผลิตภัณฑ์เปลี่ยนไปได้ และบะหมี่ที่ผลิต เช่น เกี๊ยวข้าวและสลัด มีรสชาติที่กรอบและไม่มันเยิ้ม ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคอย่างกว้างขวาง

อุปกรณ์และองค์ประกอบกระบวนการของสายการผลิตขนมขบเคี้ยวแป้งสาลีทอด:

1. เครื่องผสม: ผสมแป้ง แป้งข้าวโพด และส่วนผสมอื่น ๆ ในน้ำสัดส่วนที่แน่นอนและผสมให้เข้ากัน

2. เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่: ตามผลลัพธ์ของสายการผลิต เครื่องอัดรีดรุ่นต่างๆ จะถูกเลือก โดยมีกำลังผลิต 100 กก./ชม.-400 กก./ชม. ส่วนใหญ่ใช้แป้ง แป้งข้าวโพด ฯลฯ เป็นวัตถุดิบ และสามารถปรับรูปร่างได้โดยเปลี่ยนแม่พิมพ์เครื่องอัดรีดและแม่พิมพ์เครื่องขึ้นรูป

3. เครื่องตัดพลาสติก: มีลูกกลิ้งสำหรับพิมพ์ต่างๆ เช่น สามเหลี่ยม น้ำเต้าเล็ก ปลาเล็ก เขาวัว เป็นต้น ซึ่งใช้ทำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปผ่านการปั๊มนูน

5. เครื่องทอดอัตโนมัติ: โดยการทอด ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะขึ้นรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรูปทรงซึ่งมีรสชาติกรอบหลังจากการทอด

6. สายปรุงรส: มีท่อแปดเหลี่ยม ทรงกระบอก ยกถังเดี่ยว และสายปรุงรสถังคู่ ซึ่งกำหนดค่าตามกำลังการผลิตและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

สายการผลิตขนมขบเคี้ยวจากแป้งสาลีทอดเสร็จสมบูรณ์ตั้งแต่วัตถุดิบไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในคราวเดียว ด้วยระบบอัตโนมัติระดับสูง การใช้งานที่ง่าย ผลผลิตปานกลาง การอนุรักษ์พลังงาน รอยเท้าขนาดเล็ก และการลงทุนเพียงหนึ่งในสิบของอุปกรณ์ขนาดใหญ่ มีลักษณะของการลงทุนต่ำและประสิทธิภาพที่รวดเร็ว และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับองค์กรขนาดเล็กและขนาดกลางและองค์กรส่วนบุคคล