ความต้องการเครื่องจักรด้านอาหารเพิ่มมากขึ้น

สะดวกสบายมากสำหรับคนที่จะเคาะเมล็ดทานตะวัน กินมันฝรั่งทอด เนื้อกระตุก ผลไม้แห้ง และอื่นๆ ในช่วงเวลาว่างและพักผ่อน ใช่ ด้วยการพัฒนาคุณภาพชีวิตของผู้คนและประเภทอาหารที่อุดมสมบูรณ์ ส่วนแบ่งการตลาดของอาหารเพื่อการพักผ่อนจึงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในขณะเดียวกัน เครื่องบรรจุอาหาร, เครื่องบรรจุสูญญากาศ, อุปกรณ์ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง, เครื่องพอง, เครื่องทอด, เครื่องทำขนมอบ และความต้องการของตลาดอุปกรณ์แปรรูปอาหารเพื่อการพักผ่อนอื่น ๆ ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความต้องการประจำปีของตลาดอาหารเพื่อการพักผ่อนมีมากกว่า 100 พันล้านหยวน ขนาดตลาดกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว และตลาดผู้บริโภคก็เติบโตอย่างรวดเร็วด้วยอัตราการเติบโตต่อปีประมาณ 25% การจดทะเบียนผู้ประกอบการด้านอาหารเพื่อการพักผ่อนเพียงอย่างเดียวมีจำนวนมากกว่า 100,000 ราย ข้อมูลเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าผู้ประกอบการด้านอาหารเพื่อการพักผ่อนมีศักยภาพในการพัฒนาและพื้นที่อยู่อาศัยอย่างมากในอนาคต

ในปัจจุบัน ตลาดขนมขบเคี้ยวนำเสนอลักษณะดังกล่าว: ผู้ประกอบการขนมขบเคี้ยวจำนวนมากแสดงสถานการณ์ที่เล็กและกระจัดกระจาย ความเข้มข้นของอุตสาหกรรมต่ำ ในแง่ของเทคโนโลยีการผลิต การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่และการสร้างช่องทาง ผู้ประกอบการท้องถิ่นล้าหลังแบรนด์ต่างประเทศและไม่สามารถก้าวทันการพัฒนาตลาดได้ ส่วนใหญ่เน้นตลาดขนมขบเคี้ยวระดับล่าง ตลาดขนมขบเคี้ยวระดับกลางและระดับไฮเอนด์ถูกผูกขาดโดยทุนต่างประเทศ ทุนต่างประเทศ กิจการร่วมค้าครอบครองข้อได้เปรียบที่แท้จริงของตลาดขนมขบเคี้ยว
จากแนวโน้มของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ แนวโน้มของการปรับแต่งหมวดหมู่และรสชาตินั้นชัดเจน รูปแบบเดิมของการบริโภคอาหารตามประเภทการยังชีพกำลังเปลี่ยนไปสู่ประเภทรสชาติ ประเภทโภชนาการ ประเภทความเพลิดเพลิน และประเภทการใช้งาน ในตลาดผู้บริโภคที่กว้างขวาง ห้องนวัตกรรมอาหารเพื่อการพักผ่อนของจีนยังคงมีขนาดใหญ่ หลายประเภทจำเป็นต้องแบ่งส่วนเพิ่มเติม ในอดีต เวิร์กช็อปอาหารทำมือแบบดั้งเดิมจะค่อย ๆ จางหายไปจากสายตาของผู้บริโภค และถูกแทนที่ด้วยหมวดหมู่และรสนิยมที่มากขึ้นเรื่อย ๆ เทคโนโลยีสมัยใหม่และเทคโนโลยีการผลิตจะปลดปล่อยพลังงานทางการตลาดของอาหารเพื่อการพักผ่อนของจีนอย่างเต็มที่
ความต้องการของผู้บริโภคมีความหลากหลายและเป็นส่วนตัวมากขึ้นเรื่อยๆ และพวกเขาก็พิถีพิถันในเรื่องรสชาติของอาหารเป็นพิเศษ อาหารยามว่างที่เรียบง่ายจะตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคส่วนใหญ่ได้ยาก ผู้ประกอบการอาหารขบเคี้ยวควรแบ่งกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายเพิ่มเติมและติดตามความต้องการที่แตกต่างกันของผู้บริโภคหลังจากเข้าใจความต้องการซื้อของผู้บริโภคในเชิงลึกแล้ว
นอกจากนี้ โรคอ้วนที่เกิดจากนิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ การบริโภคอาหารที่มีแคลอรีสูงและไขมันสูงมากเกินไป และการออกกำลังกายที่ไม่เพียงพอ โดยเฉพาะโรคอ้วนในเด็ก กลายเป็นจุดสนใจของครอบครัวในเมือง และความสัมพันธ์ระหว่างอาหารยามว่างกับโรคอ้วนก็เป็นสาเหตุเช่นกัน ความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นการพัฒนาอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพจะเป็นกระแสหลักของตลาดขนมขบเคี้ยวในอนาคต