ข้อดีของตลาดของสายการผลิตเกล็ดขนมปังอัตโนมัติ

สายการผลิตเกล็ดขนมปังที่พัฒนาโดยบริษัทของเราผลิตวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยส่วนใหญ่ใช้สำหรับการทอดอาหารตะวันตก เช่น สเต็กและขาไก่ สายการผลิตรำขนมปังของบริษัทของเราได้เปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิตรำขนมปังแบบดั้งเดิม ตั้งแต่การป้อนผ้าไปจนถึงการบดและการขึ้นรูป เป็นการผลิตในสายการผลิตที่ใช้บุคลากรน้อยลง ใช้วัสดุส่วนเกินที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ ไม่มีของเสีย ลดต้นทุนการผลิต และปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน

ผังกระบวนการของสายการผลิตเศษขนมปัง:

1. เครื่องผสม: ผสมวัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับการผลิตกับน้ำในปริมาณที่เท่ากัน สายการผลิตนี้ส่วนใหญ่ใช้แป้ง แป้งข้าวโพด ฯลฯ เป็นวัตถุดิบหลัก

2. เครื่องป้อนแบบเกลียว: วัตถุดิบผสมจะถูกขนส่งไปยังถังป้อนของเครื่องอัดรีด และการใช้การป้อนแบบเกลียวช่วยให้มั่นใจได้ว่าการป้อนจะสม่ำเสมอและมีเสถียรภาพโดยไม่ต้องกระจายง่าย แกนเกลียวยังสามารถผสมวัตถุดิบรองเพื่อให้มีความสม่ำเสมอมากขึ้น

3. โฮสต์สกรูคู่: วัตถุดิบผสมจะถูกอัดและขยายตัวที่นี่ เปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลดั้งเดิมของวัตถุดิบ ทำให้เกิดการขยายตัว และในที่สุดก็ถูกอัดขึ้นรูปและขึ้นรูปโดยเครื่องอัดรีด

4. เครื่องตัดรำขนมปัง: ตัดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่อัดโดยเครื่องอัดรีดให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดเท่ากัน

5. ลิฟต์ขนาดใหญ่: ขนส่งผลิตภัณฑ์ที่ตัดแล้วไปยังอุปกรณ์ถัดไป

6. เครื่องทำผงและรำ: บดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ขนส่งแล้วทำให้เป็นผงและเศษเหมือนผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดเท่ากัน

คุณสมบัติและข้อดีของผลิตภัณฑ์สายการผลิตเกล็ดขนมปัง:

1. รำขนมปังสามารถใช้เป็นสารเคลือบพื้นผิวสำหรับทอดอาหารได้ ตอนนี้ส่วนผสมถูกห่อด้วยแป้งกลูเตนต่ำและไข่ขาวตามลำดับ ตามด้วยรำขนมปังอีกชั้น ด้วยวิธีนี้อาหารทอดจึงมีรสชาติกรอบและมีลักษณะเป็นสีทองสวยงาม

2. รำขนมปังช่วยลดเวลาในการทอดอาหารได้ และเมื่อปรุงอาหารประเภททอดจะทอดและไหม้ได้ง่ายหากไม่ระวัง การเพิ่มรำขนมปังสามารถบรรเทาปรากฏการณ์นี้ได้

3. เกล็ดขนมปังหลายรูปทรงสามารถสร้างรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันได้ เมื่ออบขนมปังหรือเค้ก ให้โรยเกล็ดขนมปังเกล็ดหิมะหลายชั้นลงบนอาหารที่เตรียมไว้ จากนั้นโรยน้ำมันมะกอกหรือเติมครีมเพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่างของผลิตภัณฑ์

4. สายการผลิตรำขนมปังเป็นสายการผลิตตั้งแต่การป้อนวัตถุดิบไปจนถึงการบดและขึ้นรูปโดยมีบุคลากรน้อยลง วัสดุที่เหลือสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้โดยไม่มีของเสีย ช่วยลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลิตภาพแรงงาน