อุตสาหกรรมอาหารซึ่งมีการเติบโตอย่างรวดเร็วได้ค่อยๆเปลี่ยนจากการมุ่งเน้นไปที่ "ปริมาณ" เป็นมุ่งเน้นไปที่ "คุณภาพ" ภายใต้พื้นหลังของการอัพเกรดการบริโภคในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพื่อตอบสนองความต้องการหลายแง่มุมของการปรับปรุงคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และเป้าหมายโดยรวมของการพัฒนาที่มีคุณภาพสูงมันได้กลายเป็นสถานการณ์คงที่เพื่อส่งเสริมระบบอัตโนมัติการทําให้เป็นดิจิทัลและการเปลี่ยนแปลงที่ชาญฉลาดและการอัพเกรดการสิ้นสุดการผลิตโดยการแนะนําชุดเครื่องจักรการผลิตอาหารเพื่อดําเนินการเปลี่ยนแปลงทางเทคนิคของโรงงานที่มีอยู่ วันนี้การประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิตของแบรนด์อาหารจํานวนมากมีความสดชื่นมากยิ่งขึ้น

ผงโภชนาการและสายการผลิตอาหารเด็ก: https://www.dayimachinery.com/baby-cereals-making/nutrition-powder-and-0.html

ดังคํากล่าวที่ว่า "ผู้คนใช้อาหารเป็นสวรรค์ของพวกเขา" จากการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐานของผู้คนสําหรับอาหารและเสื้อผ้าไปจนถึงการขายอาหารบนถนนและตรอกซอกซอยและจากนั้นไปจนถึงการเกิดขึ้นของการประชุมเชิงปฏิบัติการด้านอาหารขนาดเล็กและอุตสาหกรรมอาหารที่ตามมาก็เบ่งบานน้ํามันพืชเค้กขนมการแปรรูปเนื้อสัตว์และอาหารเพื่อการพักผ่อนได้รับมา อุตสาหกรรมอาหารได้กลายเป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจําวันของผู้คนและการพัฒนาสังคมและเศรษฐกิจ

แต่เป็นเวลานานที่อุตสาหกรรมอาหารต้องเผชิญกับปัญหาบางอย่างในการพัฒนาอย่างรวดเร็วอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ตัวอย่างเช่นมักมีส่วนร่วมด้วยตนเองจํานวนมากในกระบวนการผลิตอาหาร กระบวนการซ้ํา ซากและน่าเบื่อค่อนข้างง่ายและใช้แรงงานมาก นอกจากนี้กระบวนการทํางานที่ผิดปกติและสุขอนามัยส่วนบุคคลที่ไม่ตั้งใจอาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพของอาหาร นี่เป็นเหตุผลว่าทําไมผู้คนถึงให้ความสนใจเป็นพิเศษในการบริโภคอาหารแม้ว่าการผลิตจะค่อยๆกลายเป็นกลไกในการเพิ่มประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยีการผลิตอาหาร แต่ก็ยังมีปัญหามากมายในประเด็นความปลอดภัยของอาหาร นอกจากนี้นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ภายใต้ปรากฏการณ์ความเป็นเนื้อเดียวกันของผลิตภัณฑ์และการปรับปรุงกําลังการผลิตภายใต้การผลิตจํานวนมากยังเป็นความท้าทายที่สําคัญสําหรับอุตสาหกรรมอาหารที่จะเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ด้วยการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องของระดับรายได้ของผู้คนและมาตรฐานการครองชีพของวัสดุในการเปลี่ยนแปลงการบริโภคอาหารจาก "การกินดี" เป็น "การกินดี" การผลิตและการแปรรูปอาหารยังพัฒนาจากการทําด้วยมือบริสุทธิ์เป็นกึ่งยานยนต์และยานยนต์ การเปลี่ยนแปลง เข้าสู่ยุคใหม่ของความทันสมัยและการพัฒนาด้วยการสนับสนุนของเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นใหม่เช่นปัญญาประดิษฐ์และ Internet of Things แนวโน้มการพัฒนาของการผลิตอัจฉริยะมีความชัดเจนมากขึ้น อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารกําลังก้าวไปสู่ระบบอัตโนมัติสติปัญญาและการแปลงเป็นดิจิทัล การประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิตขององค์กรอาหารขนาดใหญ่หลายแห่งมีมากขึ้นสถานการณ์ของการเปิดกว้างความโปร่งใสความเรียบร้อยและความสงบเรียบร้อยและการดําเนินงานที่ราบรื่นของสายการผลิตให้ "รูปแบบใหม่" สําหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมทั้งหมดและชี้ให้เห็นทิศทางใหม่

สายการผลิตชิปสามเหลี่ยมและโดริโตส:https://www.dayimachinery.com/crispy-chip/triangle-and-doritos.html

ยกตัวอย่างการผลิตนมเป็นรูปแบบการพัฒนาของห่วงโซ่อุตสาหกรรมทั้งหมดซึ่งรวมการปลูกอาหารสัตว์การทําฟาร์มโคนมการแปรรูปนมการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์นมโลจิสติกส์และการขายของห่วงโซ่ความเย็นมีแนวโน้มที่จะมีเสถียรภาพอุปทานต้นน้ําของแหล่งนมคุณภาพสูงจะถูกควบคุม การจัดเก็บและการขนส่งน้ํานมดิบและการเข้าถึงขั้นตอนการแปรรูปอย่างรวดเร็วกําลังนําการเปลี่ยนแปลงใหม่มาสู่การผลิตนมผงนมสดและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ การเผชิญกับปัญหาที่ยากลําบากของบรรจุภัณฑ์ทุติยภูมิในการแปรรูปผลิตภัณฑ์นมที่หลากหลาย เช่น การพัฒนาและการใช้งานสายการผลิตบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะสําหรับอาหารเหลว และหุ่นยนต์ที่รวมเทคโนโลยีการรับเหมาช่วงและการคัดแยกความเร็วสูงเทคโนโลยีการจับถ้วยดูดโครงสร้างลอยรูปสี่เหลี่ยมคางหมู เป็นต้น ประสิทธิภาพความเสถียรและความแม่นยําในการติดตามการจับและบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์นมทําให้เกิดการผลิตที่ยืดหยุ่นซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างยืดหยุ่น

ยกตัวอย่างการผลิตขนมขบเคี้ยวแบบสบาย ๆ ลูกอมอาหารป่อง ฯลฯ เป็นหมวดหมู่ที่เป็นตัวแทนอย่างมากซึ่งประมวลผลโดยการประชุมเชิงปฏิบัติการขนาดเล็กก่อนหน้านี้และพวกเขายังเป็นอาหารที่มีความยืดหยุ่นในการพัฒนาในอุตสาหกรรมขนมขบเคี้ยวที่กําลังเติบโต ในอุตสาหกรรมอาหารพวกเขากําลังหันไปใช้กระบวนการผลิตอัจฉริยะ ในหมู่พวกเขาหมวดหมู่ที่ดูเหมือนไม่เด่นเหล่านี้ซึ่งได้เร่งการเปลี่ยนแปลงของพวกเขาและมีขนาดใหญ่ขึ้นและแข็งแกร่งขึ้นก็ควรค่าแก่การให้ความสนใจเช่นกัน ตัวอย่างเช่น บริษัทอาหารครบวงจรได้ปรับใช้ฐานการผลิต 31 แห่งทั่วประเทศ ล้อมรอบด้วยสายการผลิตหลายพันสายและระบบการจัดการอัตโนมัติที่ครอบคลุมการประมวลผลของทอฟฟี่เค้กหิมะและขนมปังนึ่งขนาดเล็กระบบอัตโนมัติและความชาญฉลาดของการประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิตได้มาถึงระดับที่สูงขึ้นและได้รับการขนานนามว่าเป็น "สนามเด็กเล่น" ของโลกขนมขบเคี้ยว

อุตสาหกรรมอาหารได้ผ่านขั้นตอนการพัฒนาสี่ขั้นตอนในการพัฒนาที่ยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นการเปลี่ยนแปลงความต้องการของตลาดในปัจจุบันหรือความจําเป็นเร่งด่วนสําหรับความก้าวหน้าในการพัฒนาอุตสาหกรรมระบบอัตโนมัติในการผลิตและการเปลี่ยนแปลงที่ชาญฉลาดได้กลายเป็นเส้นทางสําคัญสําหรับการพัฒนาในปัจจุบัน สําหรับอุตสาหกรรมอาหารซึ่งยังคงถูกครอบงําโดยวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในกระบวนการส่งเสริมการรวมอุตสาหกรรมการเปลี่ยนแปลงและการยกระดับไม่เพียง แต่องค์กรในอุตสาหกรรมเท่านั้นที่จะต้องแสวงหาการเปลี่ยนแปลงอย่างแข็งขัน แต่การสนับสนุนนโยบายที่เกี่ยวข้องอาจตามทัน