โปรตีนถั่วเหลืองพื้นผิวหรือที่เรียกว่าโปรตีนถั่วเหลืองพื้นผิวและโปรตีนถั่วเหลืองพื้นผิวโปรตีนถั่วเหลืองพื้นผิวมีโครงสร้างเส้นใยคล้ายกับเนื้อสัตว์อุดมไปด้วยการเคี้ยวการดูดซึมน้ําที่ดีและการกักเก็บน้ํามัน การประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สามารถลดต้นทุนการประมวลผลและทําให้พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงขึ้น โปรตีนเนื้อเยื่อมีหลายรูปแบบเช่นการบรรจุบล็อกเป็นขุยและเม็ด มันสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เช่นลูกชิ้น, patties, ฯลฯ. และเลียนแบบผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เพื่อปรับปรุงโครงสร้างทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์สําเร็จรูปและลดต้นทุนการผลิต นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่เนื้อสัตว์และไขมันเพื่อผลิตอาหารมังสวิรัติ (เช่นไก่จําลอง) และการแปรรูปอื่น ๆ
โปรตีนถั่วเหลืองเส้นใย TSP ทําจากแป้งถั่วเหลืองที่ละลายในอุณหภูมิต่ําโปรตีนข้าวสาลีถั่วเหลืองและโปรตีนแยกเป็นวัตถุดิบหลักและผลิตผ่านการผสมการปรุงอาหารและการอัดขึ้นรูปในเครื่องอัดรีดสกรูคู่ภายใต้อุณหภูมิสูงและความดันสูง โปรตีนถั่วเหลืองไฟเบอร์อยู่ในโครงสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อที่แข็งแกร่งที่มีความดื้อรั้นสูงซึ่งสามารถรักษาความสามารถในการดูดซึมน้ําและน้ํามันที่ดีดังนั้นจึงสามารถใช้ กันอย่างแพร่หลายในเนื้อสัตว์อาหารจานด่วนอาหารสําเร็จรูปไส้เป็นเนื้อมังสวิรัติ โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์, โปรตีนถั่วเหลืองเส้นใยสามารถอยู่ในรูปร่างของแผ่น, เกล็ด, ติด, บล็อก, เศษ, ฯลฯของ
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
แบบ |
พลังงานที่ติดตั้ง |
พลังงาน |
ความสามารถ |
มิติ |
SLG70-C สายกระบวนการโปรตีนพื้นผิว |
73.5 กิโลวัตต์ |
51.45kw |
300 ~ 500 กก. / ชม |
20730×2150×3070mm |
SLG85-A สายกระบวนการโปรตีนพื้นผิว |
135.13 กิโลวัตต์ |
110 กิโลวัตต์ |
400 ~ 500 กก. / ชม |
24000×3000×5300mm |
แผนภาพของสายการผลิต
จอแสดงผลการผลิต
การส่งข้อมูลสำเร็จ
เราจะติดต่อคุณโดยเร็ว ที่สุด